アリシン

無臭ニンニク(ジャンボリーキ)とニンニクは別の植物だった事が分かった 無臭にんにくはジャンボリーキと言うらしい 無臭にんにくの大きさは普通のにんにくの８～１０倍の大きさ 無臭にんにくは、にんにくよりも刺激が弱く口当たりもマイルドなのでサラダ...